Sommer Blütenhonig

Österreichischer Blütenhonig mit Kastanie aus dem Naturschutzgebiet Rosalia Kogelberg. 

Sensorik: Der Honig besticht durch sein kräftig-würziges Aroma. Im weiteren Verlauf entfaltet sich eine intensive Kastaniennote, die dem Geschmack eine bemerkenswerte Tiefe verleiht und die Komplexität des Honigs unterstreicht. Der Abgang wird von einer feinen Bitterkeit begleitet, die nicht nur den Geschmack abrundet, sondern auch für einen nachhaltigen Eindruck sorgt. Insgesamt handelt es sich um einen vielschichtigen Blütenhonig, der mit seiner einzigartigen Aromatik begeistert. (Qualitätsuntersuchung OÖ Landesverband für Bienenzucht)